企業文化

“自從吃了薛師傅的菜，我都胖了好多”

“薛師傅做的菜真是YYDS”

“薛師傅做的菜基本都是我愛吃的”......

這一句句都是來自公司”薛粉”的真實評價，同樣薛師傅也收獲了一大堆“迷弟迷妹們”。薛師傅大名叫薛大軍，是綜合管理部的一位員工，進公司已經2年多了，自從他來到公司食堂工作，食堂吃飯的人數也逐漸增加，他熱愛自己的工作，更用心去做好每一道菜，把做菜當成一種享受，一種藝術，他是湖北楚晟科員工的守“胃”人。

一份耐心，練就一手精湛廚藝。公司有愛吃辣的、有愛吃甜的，有愛吃清淡的、有愛吃味重的......所以他在制定菜單時，都特別用心，考慮不同員工喜歡的口味，保證至少每個星期都不重樣。他除了在休息時間研究各種菜肴做法，還學習并考取了營養師證書，以科學合理的方式搭配飲食，保證菜肴營養健康，進一步確保員工飲食的健康。還會根據季節變化調整菜單，在高溫天氣就做綠豆湯、酸梅湯等消暑物品，深受員工的喜愛。

一份細心，安全衛生放在首位。薛師傅對食材新鮮度要求比較高，為了保證食材吃的新鮮與放心，他一個星期至少三天早起親自去菜市場供應商選購當天新鮮的食材，對于每天供應商送來的食材，他總會親自檢查、核對，把好安全關。

一份真心，讓員工暖胃又暖心。偶爾會有幾位員工來晚吃不上飯的或因工作外出回來晚點的，薛師傅總會說：“稍等一下，我來炒個花飯（下個面條、熱一下菜、包子……），每次都能吃到熱乎的飯菜，從胃到心都是暖暖的，讓員工打心底感受到“家”的溫暖。

2022年他被評為年度優秀員工，他在平凡的崗位上，詮釋出不平凡的精神，他的這份精神力量，值得我們學習。

供稿：呂龍浩